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密胺餐具注意事项

在超市的餐具货架上，我们常能看到这样的杯、盘、碗：它们乍看上去像是瓷制餐具，实际材质却是塑料，这类餐具统称为密胺餐具或仿瓷餐具。“密胺”是三聚青胺-甲醛树脂的行业叫法，这种材质被允许制造餐具，也有相应的***标准。但是，在密胺餐具市场中也混杂着一种“假”密胺餐具，它们使用非食品用的脲醛树脂作为原料，常以“置物盘”、“方盘”、“托盘”的名义和餐具放在一起销售，不知情的消费者误将它们当作餐具买回家，用来盛放食物，不知不觉中就会吃下其中迁移的***物质。

一般来说，密胺餐具等不耐热的餐具不可以放到高温消毒柜内，

而应放到顶层臭氧杀菌的超低温消毒碗柜内消毒和杀菌，以防毁坏餐具原来的特点。此外，密胺餐具其洗干净后，应擦千后再放入消毒碗柜内，塑胶等不耐热的餐具不可以放到高温消毒层。餐具应垂直于放到层墙上，不必叠起来，便于换气和尽早做到消毒和杀菌实际效果口应用时，消毒碗柜应置放在千燥阴凉处，距墙间隔不适合低于三十厘米。消毒和杀菌期内不必开启消毒碗柜门，以防危害消毒和杀菌实际效果。消毒和杀菌完毕后，一般应过十分钟再拿取餐具。

密胺餐具均是采用纯密胺原料，

严格按照GB9690-2009食具卫生标准生产，耐温性能为-30度——120度。密胺餐具：在日常使用过程中注意避免过分严重的撞击餐具，以至在餐具边缘出现缺口或餐具出现不易发现的细小裂纹，在再次使用中如遇高温易发生爆裂。如果密胺餐具用的时间长，出现密胺碗盘吸附上色素，油渍，咖啡渍等顽固污渍会使密胺餐具发黄发黑。

密胺餐具的消毒方式：

红外线消毒，采用红外线消毒时，红外线消毒柜的温度要先调成不大于100℃，正确的摆放好餐具，不能靠近红外线灯管，消毒时间不超过15分钟，然后取出餐具。密胺餐具正常使用温度是-30℃-120℃，在使用和消毒过程中应力求受热均匀，餐具放入消毒柜消毒时，餐具间必须要保持一定的距离，保证受热传导均匀，也能保证餐具的消毒效果。这种餐具它的外观长得非常像陶瓷，但是它的抗摔打能力是非常强的，所以让孩子们使用的时候就能够保护他们不被陶瓷碎片所伤害到。